El pasado 10 de Diciembre nos unimos al movimiento internacional Slow Food para celebrar los 20 años de accions a favor de la ecogastronomía y una alimentación sana, limpia y justa.
Nuestra actividad Rescatamos Saberes y Sabores permitió reunir a un grupo de adultos y niños de pre-escolar en el Parque Sanz-El Marqués-Caracas donde compartimos con los abuelos su historia y experiencia preparando platos tradicionales, degustamos muestras de la comida venezolana, productos artesanales de cacao con base orgánica y logramos el inicio de una convivencia en torno a los alimentos típicos.